Сахар (2014)

Документальный проект Дэймона Гамо получил широкий резонанс после выхода в 2014 году, потому что его автор пошел на нестандартный шаг — решил проверить на собственном опыте, как влияет на организм сахар, который скрывают под маской полезных продуктов. Он не стал ограничиваться лабораторными анализами и интервью с экспертами, а полностью перешел на рацион из продуктов с пометкой «здоровый пищу»: обезжиренных йогуртов, мюсли, протеиновых батончиков, соков и других товаров, которые большинство покупателей считают безопасной альтернативой фастфуду и сладостям. В процессе эксперимента Гамо фиксирует все изменения в своем самочувствии, сдает регулярные анализы и общается с врачами, диетологами и людьми, столкнувшимися с проблемами, связанными с избыточным потреблением сахара — от лишнего веса до хронических заболеваний. Фильм не дает готовых советов и не призывает полностью отказываться от сладкого, а разбирает, как производители продуктов подменяют понятие пользы, добавляя в товары скрытые сахара, которые наносят вред даже при соблюдении всех правил «здорового питания». Проект отличается живой подачей, юмором и понятными визуализациями, которые помогают разобраться в сложной теме даже тем, кто раньше не интересовался особенностями питания. «Сахар» подходит как для любителей познавательных фильмов, так и для тех, кто хочет разобраться, как правильно составить рацион и не попасться на маркетинговые уловки производителей еды.