Действие картины разворачивается в засушливой сельской местности Прованса в начале XX века. Главный герой Жан де Флоретт, вернувшийся с военной службы в Париж, решает начать новую жизнь в деревне, где живут его родственники. Он приезжает вместе с женой и маленькой дочерью, мечтая разводить цветы для парфюмерной промышленности — для этого ему критически не хватает воды, которую может дать...
